????Non finiscono mai le sfide per il nostro Manuel.
Oggi è alle prese con il riempimento dei cotechini. Riuscirà a entrare nel Guinness dei primati?
Noi siamo sicuri di si. Siamo altrettanto sicuri della qualità dei nostri cotechini. Per il loro ripieno siamo fedeli alla ricetta tradizionale che prevede carne, grasso e cotenna di maiale macinati, e l’aggiunta di sale, spezie e vino.
✅ Per la carne utilizziamo solo suini allevati a terra provenienti da allevamenti certificati della bassa mantovana.
I nostri cotechini vengono lavorati al naturale e sono totalmente privi di conservanti, coloranti, lattosio e glutine.
???? Per sapere se Manuel ce l’ha fatta e fare scorta per le feste non ti resta che passare a trovarci a Cona, in via Comacchio 578
