La macelleria Brugnati ti offre carni, preparati ed insaccati prodotti con amore per il cibo di alta qualità e di tradizione genuina.
Le lavorazioni sono effettuate con grande rispetto per la natura, attenzione massima per il benessere e l’alimentazione dell’animale, assenza totale di conservanti chimici e glutine.
Curiamo direttamente il taglio delle carni da macellazioni che arrivano rigorosamente intere al nostro laboratorio artigianale. Solo così possiamo valutarne con certezza qualità e freschezza.
Salvaguardia e rispetto dell’ambiente, degli animali, della salute dell’uomo e zero chimica. Si tratta di concetti, per nulla scontati, che stanno alla base del metodo di produzione delle nostre carni, rigorosamente allevate e macellate in Italia da Aziende agricole partner per la nostra macelleria di Ferrara.
La macelleria Brugnati coglie l’essenza della tradizione e ancora oggi ci consente di fornire prodotti di altissima qualità: carni, preparati, insaccati… frutto delle ricette antiche e della nostra creatività e passione. Lavorati in assenza totale di conservanti chimici e glutine.
